LES COCKTAILS
Composez votre cocktail selon vos envies parmi la liste des pièces ci-dessous et selon le forfait choisi.
Les pièces annoncées sont données à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages.
Les pièces choisies seront livrées en double
Les pièces cocktails
Les pièces salées froides - Mini brochette viande séchée, Gruyère, cornichon et tomate (Suisse)
Les pièces salées froides - Blinis au saumon fumé et pousses d’oignon (Norvège)
Les pièces salées froides - Verrine d’houmous de pois chiche et betterave, légumes grillés
Les pièces chaudes - Crevette en tempura aux saveurs japonaises (wasabi) (Océan Indien Est)
Les pièces chaudes - Mini croissant au jambon (Suisse)
Les pièces chaudes - Brochette de poulet yakitori (Suisse)
Les pièces sucrées - Mini brochette de fruit de saison
Les pièces sucrées - Fondant au chocolat
Les pièces sucrées - Mini crème brûlée vanille
Les pièces cocktails
Les pièces salées froides - Mini brochette viande séchée, Gruyère, cornichon et tomate (Suisse)
Les pièces salées froides - Blinis au saumon fumé et pousses d’oignon (Norvège)
Les pièces salées froides - Verrine d’houmous de pois chiche et betterave, légumes grillés
Les pièces chaudes - Crevette en tempura aux saveurs japonaises (wasabi) (Océan Indien Est)
Les pièces chaudes - Mini croissant au jambon (Suisse)
Les pièces chaudes - Brochette de poulet yakitori (Suisse)
Les pièces sucrées - Mini brochette de fruit de saison
Les pièces sucrées - Fondant au chocolat
Les pièces sucrées - Mini crème brûlée vanille
Les pièces cocktails
Les pièces salées froides - Mini brochette viande séchée, Gruyère, cornichon et tomate (Suisse)
Les pièces salées froides - Blinis au saumon fumé et pousses d’oignon (Norvège)
Les pièces salées froides - Verrine d’houmous de pois chiche et betterave, légumes grillés
Les pièces chaudes - Crevette en tempura aux saveurs japonaises (wasabi) (Océan Indien Est)
Les pièces chaudes - Mini croissant au jambon (Suisse)
Les pièces chaudes - Brochette de poulet yakitori (Suisse)
Les pièces sucrées - Mini brochette de fruit de saison
Les pièces sucrées - Fondant au chocolat
Les pièces sucrées - Mini crème brûlée vanille
LA PATISSERIE
N’oubliez pas de commander vos gâteaux pour vos évènements professionnels ou privés au 65, 72h à l’avance.
Forêt noire sans alcool, sans cerise
Fait maison à la part (minimum 4 pax)
Fraisier de mai à septembre
Fait maison à la part (minimum 4 pax)
Tarte citron meringué (10 pax)
SERVICE OPTIONNEL
Dans le cadre de vos événements et si vous souhaitez un service, nous facturons une mise à disposition de personnel de service selon les besoins, à hauteur de CHF 50.- par heure et par serveur, avec une vacation de minimum de 3 heures.
Au-delà de 3 heures, un supplément de 50 CHF/heure s'appliquera par heure additionnelle.
Si vous ne souhaitez pas de service, une somme de CHF 50.00 vous sera facturée pour la logistique liée à votre évènement.
Et au 65, nous avons le plaisir de vous proposer diverses formules. En fonction de vos envies, vous pouvez partager ce moment convivial en matinée, lors d’un déjeuner ou d’un cocktail en fin de journée.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée.
Commande : Directement au 65 ou au 3535 (accueil et réception)
Le chef et son équipe restent à votre disposition pour tout renseignement complémentaire et/ou demande sur mesure.
Toute commande doit être confirmée au plus tard 72 heures à l’avance.
Pour toute annulation à moins de 72 heures à l’avance, des frais d’annulation pourront
s’appliquer.
L’équipe du 65